Продукция мясокомбината
Основной продукцией мясокомбината являются колбасные изделия (колбасы вареные, полукопченые, копченые (сырокопченые и варено-копченые), диетические и кровяные колбасы, также на заводе изготавливаются сосиски и сардельки) и всевозможные мясные деликатесы.
В качестве основного сырья для изготовления продукции мясокомбината используется говяжье и свиное мясо, а также мясо птиц и субпродукты. Для производства сосисок и сарделек применяется мясо наиболее молодых животных.
В изготовлении оболочек используются как натуральные продукты (кишки или пищеводы животных), так и белковые искусственные. Особые пропорции приправ и пряностей, добавляемых в колбасную продукцию, придают нашим продуктам неповторимый вкус. В течение суток на мясокомбинате производится до 10 тонн продукции.
мясоперерабатывающий цех
Мясокомбинат «Украинское село»